食品厂净化车间不同区域得到施工细节

无论是电子无尘车间，还是食品化妆品、医药净化车间，有些确实需要在施工时采取。因此，这里我们主要谈谈食品厂净化车间的装修要点。食品厂净化车间的建设需要达到10万级的空气净化标准。在食品工厂建设洁净车间可以有效减少生产产品的腐败变质和霉菌生长，延长食品的保质期，提高生产效率。以下是石家庄亚洁净化厂家小编介绍的食品厂净化车间不同区域得到施工细节：

一、食品厂净化车间车间分区

1.清理工作区域

环境卫生和自然环境条例最高，工作人员和自然环境条例相对较高。在进入前必须进行消毒、灭菌和更换衣服，例如原料和成品暴露的区域、食品工厂清洁点的冷加工室、即食食品的冷藏室、即食包装食品的储藏室和即食食品的包装室、即食食品的包装室和即食食品的包装室。

2.准清洁区

规定不需要二次更衣，例如在使用原料的区域、使用包装材料的区域、包装、缓冲室（拆包室）、一般生产制造室、非即食食品的包装室以及使用成品但不立即暴露的其他区域。

3.一般工作区域

原材料和成品暴露风险较低的区域，如包装盒室、原辅材料仓库、包装产品仓库、包装盒生产和成品仓库，通常用于包装材料、成品存储和包装成品装运。

二、食品厂净化车间施工细节把握

1.食品厂洁净车间内的货运物流通过机械设备自行消毒灭菌不锈钢转运窗从外走道消毒灭菌，进入缓存走道，再通过不锈钢转运窗进入各个操作间。

2.食品行业对员工和原材料的功能分区制定了要求，不允许交叉流动。原料的流动需要专用的原料转运口或闸门；人员流动需要专用的员工安全通道。

3.洁净车间专用的墙壁和天花板必须用不产生灰尘的光滑原材料建造，生产车间不应有盲区。

4.根据生产工艺和环境卫生及质量法规，科学研究酸度水平并使其与实际水平要求相匹配。

5.应根据洁净车间的要求使用高效和中效空气过滤设备。